* K U B O - C の献立 *

10, Sep 2017

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今日の献立

 

*玄米ごはん

*お味噌汁

*餃子

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久しぶりに玄米ごはん。玄米3合に白米を1合混ぜたら美味しかった* 前の家から持ってきた開封済みの玄米。早く食べちゃわないとー。

 

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昨日届くはずのイケアの家具。が、やっと今日届いたと思ったら、テーブルの脚がない!!ナンテコッタイ!脚を忘れるなんてことある?と思いながらカスタマーセンターに問い合わせ。そうすると、最短で次の金曜日に届けられます。それか店舗に取りに来てください。と。いやいや、自分たちで運ぶのは重いからデリバリー頼んだんです。しかもまずは昨日届くはずたったよね。それが今日になりました。脚が着ませんでした。取りに来てとはどういうこと?もうプンプンだったので、夫に連絡してもう一度連絡してもらう。夫は2、3度かけ直す羽目になったけど、最終的に出てきたのが、脚の在庫がロンドンにはありませんとのこと。。。日本では絶対起こらないようなことが起こるイギリス。しっかりしてくれヨーーーー。とりあえずテーブルはキャンセルして、次にいくしかない。しっかりしてくれよーーーー。もう。

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8,Sep 2017

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今日の献立

 

*味噌坦々麺

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味噌坦々麺を目指してみたけど、たぶんあれは味噌じゃなかったと思う。味噌風の坦々麺かな。味噌ベースのスープを作るのって難しい。何でこってりなコクを出すんでしょう(ㆀ˘・з・˘)?

やっぱり砂糖とバターを入れなきゃコクはでないのかなぁー。

 

 

05,Sep 2017

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今日の献立

 

*中華丼

*ナスとほうれん草のお味噌汁

*煮物の残り

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今日は野菜の中華丼。丼ものは楽ちんで美味しいー。

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これまで実は野菜の産地とか買うときにそこまで気に留めていなかったけど、良く見てみるとアフリカ産のものが多い。今回はベビーコーンとか。豆とか。何がどこ産のだとか今度からチェックしてみよう。

6, Sep 2017

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今日の献立

 

*麻婆茄子丼

*ほうれん草のお味噌汁

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2日連続で丼物。サラダボールにどんぶり。まだ新しい家にどんぶりがないので、買いたいリストに追加しよう。木の器がいいかなー*

 

03,Sep 2017

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今日の献立

 

*豆、人参、ジャガイモの煮物

*白ごはん

*お味噌汁

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今週外食と肉系が多かったので、今日は久々に野菜DAY。

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最近Kindleで「若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食用生活」を読み終えた。最近結構気になる一汁一菜。要はご飯とおかずとお味噌汁。一汁一菜を実践するのは出来そうだけど、地物、季節の物をと言われるとロンドンではかなり難しい。

お味噌は買えるので、今度はいつもより良いお味噌を選んでみよう。毎日お味噌汁を飲むのも秘訣らしい。そして、お付き合い以外の外食はなるべく控えめに。

それと、雑穀、穀物類もロンドンで買えるものを色々勉強してみようと思う。

こちらで売っている玄米についても良く分からないので、今度スーパーなんかでじっくり見てみようかな*

29, Aug 2017

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アトピー

中国漢方の先生が処方してくれた塗り薬について。

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先月、漢方の飲み薬と一緒に2種類のクリームも処方してもらいました。

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①黒豆の油を抽出したクリーム。(これがめっちゃ臭い; タバコみたいな、何か焦げたような匂い)そして色も濃い。黒豆だからか焦げ茶色。

②はよく分からないけどミカンのような柑橘系のいい匂いなクリーム。痒み止めだそう。

この①と②のクリームを混ぜて炎症しているところに塗る。肌に塗ってみるとみるみる痒みが消えてって、スーッとして気持ちいい。最初のうちはちょっとヒリヒリする部分もあったな。

②にはミントのような物が入ってるから顔まわりは①だけ塗ってねと言われたのでそのまま塗ってみると、やっぱりくさい( ˘・з・˘)

でも、めちゃくちゃ効くので我慢。塗った数時間後には肌の赤みが少し和らいで、痒みもなくなるのです。塗って2-3日後にはだいぶ良くなってアトピー皮膚が元の皮膚に戻っていくような感覚が少しありました。

臭いけど塗ると落ち着くので、ちゃんと続けようと思います。

22, Aug 2017

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今日の献立

 

*豆と野菜のリゾット

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今日は引っ越しして2日目。明日から旅行に出てしまうし、昨日使い残した野菜と缶詰の豆で簡単リゾット。ダイニングテーブルがまだないので、サイドテーブルを使ってご飯。早くダイニングテーブルほしいなぁー。でもまだ欲しいのが見つからないなー。