15. Sep 2018

-----

今日の献立

 

朝ごはん

*ベーコン、目玉焼き

*マッシュルームとアスパラ

*昨日のポトフスープ

*フランスパン

f:id:KUBO-C:20180916074037j:image

 

昼ごはん

*焼き肉

*ほうれん草のお浸し

*にんじんしりしり

*ポトフスープ

*ご飯

f:id:KUBO-C:20180916074054j:image

 

夕ごはん

*鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き

*ご飯

*ポトフスープ

f:id:KUBO-C:20180916074112j:image

-----

昨日沢山作ったポトフを毎食にスープとして食べきりました*野菜を沢山入れたので美味しかった。

夕飯の鮭は残りのとり野菜みそを使いました*美味しかった*

https://www.toriyasaimiso.jp/recipe/253.html

13. Sep 2018

-----

今日の献立

 

味噌煮込みうどん

-----

f:id:KUBO-C:20180914211052j:image

 

義母が送ってくれた"とり野菜みそ"を使って味噌煮込みうどんを作りました*

土鍋でやると食べ終わるまで暖かくいてくれるので最後まで本当に熱々で美味しい。土鍋も義母からいただいたものです。

とり野菜みそはまだ半分残ってるのでまた違う料理か鍋に使おうと思います。

www.toriyasaimiso.jp

12. Sep 2018

-----

今日の献立

 

グリーンカレー

*お味噌汁

-----

f:id:KUBO-C:20180914212052j:image

今日はSainsbury’s のグリーンカレーペーストとココナッツクリームを使って簡単グリーンカレー

このペーストのままだとあまり美味しくない(コクが足りない)ので魚醤と醤油、砂糖で味を調える。あまり辛くないので食べやすいです。

ペーストを炒めてココナッツミルクと具材を入れてグツグツするだけなので、ご飯作りが面倒な時に便利でした。

 

https://www.sainsburys.co.uk/webapp/wcs/stores/servlet/gb/groceries/sainsburys-green-thai-paste-180g?langId=44&storeId=10151&krypto=dr9DY5PlwGu12WJBNABMu8SHUyxS0N551rmLT9DR0Ebr%2FaZFaghd4c5MrAmBKf7cOl0WZ%2BRWLL4bSpxxhff4%2BpiO%2Fzv9NS%2F9mQ6cLOzfUJY3kVmaqsWtFV0FkvkhfsjdX0ORxObQRoePOrjiOVPng5cm5DdpzM36hWDzMZkoQ5s%3D&ddkey=https%3Agb%2Fgroceries%2Fsainsburys-green-thai-paste-180g

29. Aug 2018

-----

今日の献立

 

*麻婆豆腐

*サラダ

*お味噌

*ごはん

-----

f:id:KUBO-C:20180830050213j:image

今日は挽肉が余ってたので麻婆豆腐にしました。白ごはん.comのレシピで作ったら優しい美味しい味でした*

https://www.sirogohan.com/sp/recipe/ma-bo/

05. Aug 2018

-----

今日の献立

 

夕ごはん

*さつま揚げとサラダ

*アジの開き

*ごはん

*お味噌汁

f:id:KUBO-C:20180806220328j:image

 

今日のデザート

*サツマイモの蒸しパン

f:id:KUBO-C:20180806220402j:image

2回目で成功した蒸しパン。1回目は最初から分量を2倍にして多く作ろうとしたので失敗したのかも。

材料混ぜて蒸すだけでとっても簡単だし、砂糖使わずでうれしい。そして美味しかった*

-----