15. Sep 2018

----- 今日の献立 朝ごはん *ベーコン、目玉焼き *マッシュルームとアスパラ *昨日のポトフスープ *フランスパン 昼ごはん *焼き肉 *ほうれん草のお浸し *にんじんしりしり *ポトフスープ *ご飯 夕ごはん *鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き *ご…

13. Sep 2018

----- 今日の献立 *味噌煮込みうどん ----- 義母が送ってくれた"とり野菜みそ"を使って味噌煮込みうどんを作りました* 土鍋でやると食べ終わるまで暖かくいてくれるので最後まで本当に熱々で美味しい。土鍋も義母からいただいたものです。 とり野菜みそは…

12. Sep 2018

----- 今日の献立 *グリーンカレー *お味噌汁 ----- 今日はSainsbury’s のグリーンカレーペーストとココナッツクリームを使って簡単グリーンカレー。 このペーストのままだとあまり美味しくない(コクが足りない)ので魚醤と醤油、砂糖で味を調える。あま…

29. Aug 2018

----- 今日の献立 *麻婆豆腐 *サラダ *お味噌 *ごはん ----- 今日は挽肉が余ってたので麻婆豆腐にしました。白ごはん.comのレシピで作ったら優しい美味しい味でした* https://www.sirogohan.com/sp/recipe/ma-bo/

09. Aug 2018

----- 今日の献立 *野菜スープ *オリーブのパン ----- 今週は忙しいので、今日は簡単な野菜スープ。野菜が大きめで満足感たっぷりです*

05. Aug 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *さつま揚げとサラダ *アジの開き *ごはん *お味噌汁 今日のデザート *サツマイモの蒸しパン 2回目で成功した蒸しパン。1回目は最初から分量を2倍にして多く作ろうとしたので失敗したのかも。 材料混ぜて蒸すだけでとっても…

04. Aug 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *グリーンカレー *大根とセロリのスープ -----

30. Jul 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *リブステーキ *ごはん *コンソメスープ 今日のデザート *バナナとクルミのパウンドケーキ 本日は夫の誕生日なのでご飯を食べた後パウンドケーキ作り。ケーキ、お菓子作りは苦手だけど、パウンドケーキならなんとか出来るので…

25. Jun 2018

----- 今日の献立 *サラダそうめん ぶっかけそうめんにサラダと茹で豚を乗せてオリーブオイルもかけて食べました* 暑い日に、ささっと作れて美味しかったです* -----

24. Jun 2018

----- 今日の献立 朝ごはん *スクランブルエッグ *トースト *サラダ *焼きマッシュルームと焼きパプリカ *昨日の残りのお味噌汁 夕ごはん *鮭の照り焼き *サラダ *お味噌汁 *御飯 -----

16. Jun 2018

----- 今日の献立 お昼ごはん *野菜の温面 *焼き鮭 -----

07. May 2018

バンクホリデー ----- 今日の献立 *餃子 *ロケットサラダ *お味噌汁 *ごはん ----- 今日は栗原はるみのレシピで餃子を作り置き 夕方には夫と近所にあるポケットパークにお散歩に。緑とお花が綺麗な季節になってきて気温ちょうどよく散歩日和り*今週末は…

06. May 2018

----- 今日の献立 昼ごはん *豚肉とキャベツの醤油ラーメン 夕ごはん *豚肉と野菜の煮物 *カブとロケットのサラダ *ごはん *お味噌汁 -----

05. May 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *きのこの和風煮込みハンバーグ *炊き込み御飯 *お味噌汁 ----- 先週作り置きして冷凍しておいたのを煮込みハンバーグに。 美味しかった*

02. May 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *ポークチョップのソテーとアスパラ *あおさのお味噌汁 *ごはん -----

29. Apr 2018

----- 今日の献立 昼ごはん *ドライカレー *野菜スープ 夕ごはん *焼きそば -----

28. Apr 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *ハンバーグ *野菜スープ *ご飯 -----

27. Apr 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *白麻婆茄子丼 *お味噌汁 -----

26. Apr 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *パッタイ *お味噌汁 ----- 今日のパッタイは和風になってしまいました。魚醤がないとパンチが足りないですね*

23. Apr 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *ポークソテー・セロリとキノコのソース *お味噌汁 *ご飯 -----

22. Apr 2018

21-22 Apr - short trip to Paris *22日 朝7時半に起床して準備。9時頃フラットを出て今日は半日建築の日に。今まで行きたくてもパリから少し遠いからと行かなかったサヴォワ邸に足をのばす。遠いと言っても電車で1時間半かからずに到着。朝早く出たので、…

21. Apr 2018

21-22. Apr - short trip to Paris. *21日 朝、試験に出かける夫を見送った後そのままSt. Pancrasへ。朝ごはんを買ってユーロスターのチケットゲートへ。10分ほど並んでゲートイン。出国審査はなく、セキュリティを通ってからフランスの入国審査。 電車の中…

19. Apr 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *サラダそうめん ----- ロンドンも暖かい天気でさっぱりしたものが食べたくなったので、サラダそうめんを。さらっとオリーブオイルをかけてみたけど、オリーブオイルは何でも合いますなぁー*

18. Apr 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *ポークソテー *キノコとチコリのさっぱり酢炒め *ぶっかけうどん+半熟卵 *アオサのお味噌汁 -----

17. Apr 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *焼肉 *お味噌汁 *ご飯 ----- 旦那さんがSainsbury’sで買ってきてくれた薄切りの牛肉(beef sizzler steaks)。少し硬かったけれど、レシピを見て作った焼肉のタレと炒めて食べました*タレは初めて作ったけれど、なかなか美味…

15. Apr 2018

----- 今日の献立 朝ごはん *目玉焼き *ベーコン *お味噌汁 *雑穀ご飯 お昼ごはんー外食 *Beer and burger でチーズバーガー🍔 夕ごはん *ほうとう *チコリのサラダ ----- 父がロンドンに遊びに来てくれた時に持ってきてくれた山梨名物ほうとう。土鍋で…

14. Apr 2018

----- 今日の献立 朝ごはん *ししゃも *目玉焼き *お味噌汁 *ご飯 昼ごはん *キノコのリングイネ おやつ *豆乳ヨーグルト+ぶどう+きな粉 夕ごはん *焼き魚ー干しカレイ *お味噌汁 *ご飯 -----

13. Apr 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *酢豚 *きのこの混ぜご飯 *お味噌汁 -----

10. Apr 2018

----- 今日の献立 朝ごはん *ゆで卵 昼ごはん *グリーンサラダ *ブラウンブレッド 夕ごはん *ポークカレー *昨日の大根 ----- おでんの残り汁と調べたら沢山のカレーレシピが出てきたので、今日はカレーに。なんか普段のよりもコクがあって少しだけ優し…

08. Apr 2018

----- 今日の献立 夕ごはん *お粥 *大根とサツマイモを炊いたもの *納豆 ----- 今日はプチデトックスデーとし、半日断食に。朝、500mlの白湯と、青汁豆乳ラテを80cc。後はお茶、水、麦茶などを飲む。 夫も少し巻き込んで少食に。夕食は回復食としてお粥な…