* K U B O - C の献立 *

02,OCT

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今日の献立

 

*豚の野菜和風あんかけ

*かぼちゃスープ

*サラダ

*ご飯(白)

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--NOTE---

1.豚の野菜和風あんかけ

【豚】適当に切って

【にんにく、しょうが】でソテー

【チンゲンサイ、Merrow(冬瓜に似たもの)、しめじ、ネギ】を炒めて蒸して、片栗粉であんかけにして、豚の上にかける

 

2.かぼちゃスープ

【Butternut squash(バターナットかぼちゃ)、玉ねぎ】小さく切って、チン

【にんにく少々】オリーブオイルで炒める

牛乳と一緒に全てをミキサーにかける

鍋で再度温めて、【塩、コンソメ】で味付け