* K U B O - C の献立 *

09,OCT

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今日の献立
 
*エビドリア
*ブロッコリーとカリフラワー
*きゅうりの浅漬け
*ネギとこんぶのスープ
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--NOTE---
1.エビドリア
【ニンニク、タマネギ】みじん切り
【パプリカ、キノコ、まめ】乱切り
【エビ】
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-A-
・ニンニク、タマネギをオリーブオイルで炒める
・エビを加えて、お酒を入れる
・パプリカ、キノコ、まめ、塩、コショウも加えて炒める
・生クリーム、牛乳を加えて煮立たせる
・火からおろしてチーズを入れる
-B-
・耐熱皿にご飯を入れて、Aを上からかける
・その上にまたチーズを軽くかける
・200℃のオーブンで5分、そしてグリルで3分程