* K U B O - C の献立 *

10,OCT

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今日の献立
 
*ナスの味噌田楽
*野菜炒め
*サラダ
*キノコのポタージュ
*ご飯(白・玄)
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--NOTE---
1.ナスの味噌田楽
【ナス】2つに切って、切れ目も入れてアク抜きをする
フライパンで焼いてから、味噌だれをつけてオーブンで焼く
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味噌だれは【味噌大さじ2、みりん、砂糖、酒各大さじ1】を混ぜ合わせて、少し火に通す