02, nov

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今日の献立

 

*野菜のオイスターソース炒め

*きゅうりと赤カブのピクルス

*オクラ

*玉ねぎとワカメのお味噌汁

*白米

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NOTE

1.ピクルス

【きゅうり、赤カブ】

【お酢、塩、砂糖、胡椒、ローズマリー、バジル、鷹の爪】

①きゅうりと赤カブを塩もみ

②調味料ともみ合わせて、ジップロックに入れて冷蔵庫で置いておく

③お皿に盛り付けた後、オリーブオイルをかける

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今日はひいてた風邪が悪化したので、治すことに専念。午前中ゆっくり休んで、午後は部屋の模様替えと掃除。すっきりー。

夜咳止めシロップを飲んで寝る。